Tentadores y coloridos, nuestras salsas y ragús resumen la gran tradición culinaria tanto italiana como internacional. Enriquezca sus platos, cree armonías y contrastes de sabores y mejore los ingredientes y las materias primas que elegimos para usted cuidadosamente.
La rica gastronomía italiana abunda en platos con setas para todos los gustos y para toda ocasión. Apetitosas y versátiles, nuestras setas con ajo, aceite y perejil, preparadas según la receta tradicional de Demetra con aceite y hierbas aromáticas frescas, son fáciles de incluir en la cocina de muchas maneras diferentes.
Nuestras cremas y salsas siempre pueden darle un toque adicional a sus recetas. No es casualidad que se encuentren entre los componentes principales de la cocina francesa y de excelentes recetas italianas.
Las entradas son los platos más deliciosos y también de los más divertidos de preparar, ya que se adaptan mucho a la imaginación de quienes cocinan. Nuestras recetas se basan en la rica tradición italiana, pero se convierten en arte real con la elección de materias primas seleccionadas, siempre de buena calidad.
¿Quién no aprecia la belleza y la riqueza de los bosques? ¿Por qué no disfrutar también de sus frutos? Las castañas, los arándanos, las moras y las frambuesas son excelentes aliados de la salud, pero también poseen un sabor dulce y son fáciles de incorporar a la cocina.
Con el tiempo, las sabrosas y deliciosas setas se han ganado su reputación por ser un ingrediente perfecto para primeros platos y segundos platos de carne. Para tener el sabor y el aroma de los porcini y otras variedades en cualquier época del año, elija nuestras setas secas.