Frutas y bayas

¿Quién no aprecia la belleza y la riqueza de los bosques? ¿Por qué no disfrutar también de sus frutos? Las castañas, los arándanos, las moras y las frambuesas son excelentes aliados de la salud, pero también poseen un sabor dulce y son fáciles de incorporar a la cocina.

Higos al marrasquino

Higos secos rehidratados, conservados en almíbar de azúcar y marrasquino. Excelente guarnición con quesos fuertes y maduros; también ideal para postres. Rellenos de crema pastelera y cubiertos con baño de chocolate son excelentes para después de una comida.