Hähnchensalat mit Brotcroutons und Walnusssauce

Den Salat auf einem Teller verteilen, die gebratene Hähnchenbrust darauf legen und mit den restlichen Zutaten garnieren. In einer separaten Schüssel die Walnusssauce mit dem Walnussöl mischen und vor dem Servieren auf den Salat geben.

Zutaten
für 4 Personen

1 Hähnchenbrust

50g junger Salat

50g Eisberg-Salat

50g Parmesanspäne

60g Brotcroutons

50g Walnusssauce von Sapori Sinceri

Walnusskerne n.B.

Sellerie n.B.

Salz und Pfeffer n.B. Wiberg

Walnussöl n.B. Wiberg

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